ÉPICES POUR LE CANARD – ÉPICER LE CANARD
Épices pour le canard Épices pour le canard est un sacré débat ! Car cuisiner le canard semble facile jusqu’au moment de choisir les bonnes épices pour l’accommoder. Contrairement au poulet ou à la dinde qui sont des viandes blanches, le canard est considéré comme de la viande rouge. Car la volaille a un goût