Thé

Le thé est la boisson la plus bue au monde. Qu’il soit vert, noir ou parfumé, la boisson est prisée du monde entier. Seul son nom varie mais le breuvage venu d’Asie, notamment de Chine et d’Inde a conquis le monde grâce au bouddhisme.  Car avant même que les conquérants anglais ne découvrent cette denrée unique, les asiatiques en faisaient déjà un art de vivre.

Les différents types de thé

Il existe plusieurs types de ces feuilles séchées mais, selon le coin du monde où il est préparé, les préférences changent. Si les Anglo-saxons privilégient le thé noir avec un nuage de lait; Les gens du désert le préfèrent nature. Les africains en revanche, optent pour les mélanges de plusieurs feuilles et fleurs parfumées. Ainsi sont nés les thés à la cannelle, à la fleur de jasmin ou encore à la fleur d’hibiscus.

Il existe même l’équivalent du vin millésimé en matière de thé. Il s’agit du Pu Erh De Yunan qui est fermenté.